海鮮市場さどや佐渡汽船食堂さん訪問

2009年6月26日金曜日

■2009年6月26日■

本業の都合で、万代島にくることになったので
お昼ごはんでお邪魔しました、
「海鮮市場さどや 佐渡汽船食堂」。

名前のとおり、佐渡汽船のターミナル内にある食堂です。

こちらのお店は、料金前払い制。
のんびりくつろいで食事をしていて、気がついたら船の出発時間。
支払してる時間が無いー!!!
なんてことが無いようにでしょう。

奥に座敷があるものの、なんだか小さな頃行った、
デパートのレストランの雰囲気に似た店内です。

今回は、ショーケースにあった、
ラーメン カツ丼セットをオーダーしてみました。
しょうゆラーメンとタレかつ丼のセットです。



カツ丼のブログですが、まずはラーメン。
こちらのラーメンは麺がシコシコで独特の食感。
あっさりした味とその麺のバランスが良いです。
チャーシュー、メンマ、わかめ、ネギ、そして煮卵。
最後に食べたこの煮卵がまた味がほどよく染みていて美味しかったです!

そして、私にとってはメインであるカツ丼。
カツは、丸型をしたヒレかつが2枚。
1cmほどの厚みがあります。タレかつとしては比較的厚めでしょうか。
良く見ると、この厚さの秘密は衣の厚さのようで、
一口かじると肉汁と揚げ油をほどよく吸収した衣から
ジュ~っと旨みが溢れてきます。


ヒレかつなのに、なぜかジューシー。
これは、また新しい食感に出会いました。

あとは、やはり、「紅ショウガ」でしょう。


この彩りは、一気に「庶民派食べ物」を表現しますね。
安心します。

価格は1,000円を超えていますが、
紅ショウガが脇に添えられているA級グルメはないでしょう。

たまに「タレかつ丼は、高いからB級グルメじゃない!!」というお言葉もいただきますが、
やはりタレかつ丼は、B級グルメなのだと、自信を深めさせていただきました。

ラーメン カツ丼セット 1,050円
ヒレカツ丼セット 1,100円






★海鮮市場さどや 佐渡汽船食堂★
住所:新潟市中央区万代島9-1

佐渡汽船ターミナル内 【MAP】
電話:025-245-0211
営業時間:11:00~19:30 (L.O.19:10)
定休日:無休

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