タレかつ丼発祥のお店としてご存知の方も多いかと思いますが、
いわずと知れた新潟を代表する人気店ですよね。
そのとんかつ太郎さんより、
自宅で楽しめるタレかつ丼が発売されました!!

これは、ニュースですね。
早速ひとつ頂きまして、食べてみました。
商品には、衣がつけられて冷凍されたお肉(カツ)が入っておりまして、
さらには、特製のタレと、謎(?)のビニールの袋が付いております。
まずは、熱した油でカツを揚げます。

カラリと揚がりましたら、タレにまぶすわけです。。が。
お店であれば、ここで、
タレのたっぷり入ったお鍋などに
揚げたてのカツをくぐらせるわけですが、
自宅では、それだけ大量のタレはない。。。
かといって、後からタレをかけるだけでは、
あのタレがカツ全体に染み渡った
「タレかつ丼」の醍醐味が味わえない。。。
そこで、登場が、先ほどの、謎の袋です!!
袋に、揚げたてのカツを入れまして、
その中に付属のタレを注ぎ、袋の口を閉めます。
そして、シャカシャカ、シャカシャカ振ると、
タレとカツが見事に絡まり合うじゃないですか!!
これは、なんとも素晴らしい発明です!!
あとは、自宅で炊いたご飯のうえにカツを並べたら
これは、なんとも素晴らしい発明です!!
あとは、自宅で炊いたご飯のうえにカツを並べたら
揚げたてのカツなので、サクサク感も楽しめますし、

タレの味も、お店の味を感じさせる美味しさ。
よくぞ、ここまでお店の味を再現させました!!
もちろん、料理人でもない私が作った持ち帰り商品よりも、
お店でご主人が作ったほうが美味しいに決まっていますが、
これは、すごい!
これを食べると、
お店のカツ丼をもう一度食べたくなるから不思議ですね。
これはおススメですね。
★とんかつ太郎★■
住所:新潟市中央区古町通6番町973 【MAP】
■電話:025-222-009
■営業時間:11:30~15:00、17:00~20:30(土・日・祝~20:00)
■定休日:第3水曜夜・木曜
■ホームページ http://www.tonkatsutaro.com/
■電話:025-222-009
■営業時間:11:30~15:00、17:00~20:30(土・日・祝~20:00)
■定休日:第3水曜夜・木曜
■ホームページ http://www.tonkatsutaro.com/






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